Header Image

Livsstil och mat

Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!

Profile Avatar

Kategori: Recept

Skinkpasta

Publicerad,

Godkväll Jag är helt snurrig med dagarna. Maya frågade mig idag om hon kunde få lördagsgodis och jag tänkte bara ”eh på en tisdag?” Haha man blir lite förvirrad när vi alla är lediga och man inte har några rutiner. Här hemma bara njuter vi av lugnet. Såååå tacksam för dessa lediga dagar! Myser runt […]

Kunde inte hålla mig

Publicerad,

Fredag kväll och vi har precis ätit en mysig middag. Nachotallrik med allt på! Så himla gott faktiskt. Jag häller ut en hel påse nachos på ugnsplåt med bakplåtspapper , på med stekt köttfärs såklart med tacokrydda och massa riven ost. Sen sköter den sig själv i ugnen och när det är klart kan man […]

Bananplättar med hallon

Publicerad,

Detta fick bli som kvällsmat åt flickorna idag. Nyttigare än vanliga plättar och goda. Jag gillar dessa super mycket och får aldrig den där tunga klump känslan i magen som jag alltid får av vanliga pannkakor. Mosa 2 bananer och blanda med 3 ägg , lite hallon och hade även i någon matsked havremjölk. Stek […]

Lussebullar

Publicerad,

Idag blev det bullbak! Lussebullar och oh my god vad gott det är. Typ den godaste bullen av dom alla om jag får välja. Dessa blev så saftiga och goda. Nu kunde jag inte hålla på min längtan längre! Jag testade ett nytt sätt. Denna gång knådade jag ihop degen ett bra tag och rullade/formade […]

Sallad till lunch

Publicerad,

Måste tipsa om detta SÅ goda enkla salladsrecept. Jag älskar detta och tycker den mättar perfekt. Man kan variera och ha i precis det man vill. Det enda jag önskade ha i mer i denna var rödbetor men orkade inte koka dom så det får bli till nästa gång. – Sätt på ugnen på grill […]

Tonfisk & avocado toast

Publicerad,

Hello! Idag blev det en snabb lunch. Jag tog lite av det som fanns hemma och gjorde en toast på rågbröd , tonfiskröra , avocado och ost. My god vad gott det blev! Så krämigt och gott. Till tonfiskröran hade jag: 1 burk tonfisk , en halv burk creme fraiche , 1 msk tomatpesto , […]

Kyckling wook med nudlar

Publicerad,

Godmorgon! Jag har lämnat av Julia och Maya på skolan och väckt Daniella som är hemma sjuk. Nu var det hennes tur att åka på en förkylning. Dukade fram frukost åt oss och gjorde varm te. Mysigt ändå med lite dimma på morgonen. Har tänt ljus och bara myser ♡ Riktig höst morgon ute. Så […]

Fiskgratäng med saffran och tomat

Publicerad,

Hallå söndag! Idag har det inte hänt så mycket. Har sovit efter jobbet , städat lite och druckit kaffe. På söndagar städar vi alla lite här hemma. Mannen brukar dammsuga och tjejerna har varsin syssla som att exempelvis ta tvätten eller disken. Vi hjälps åt och det är bra för dom också att ta lite […]

Nachos med salami & ost

Publicerad,

Här kommer ett litet kvälls tips! Detta bjöd våra vänner oss på sist vi var hos dom och det var så gott. Nu är vi helt fast i dessa. Perfekta som kvälls tilltugg eller vid sidan av på taco kvällar. Vi brukar göra dessa och smaska på till en film. Dröm!

Mjuka mini kakor med jordnötssmör

Publicerad,

Så har jag bakat igen. Denna gång lite bättre kakor utan socker och vetemjöl. Faktiskt väldigt goda och perfekt att ta en liten när akut sötsuget kickar in. Hittade receptet hos Hanna Friberg 🙂 Har testat både med mandelsmör och jordnötssmör. Gott vilket som! Du behöver : 0,5 dl honung , 1 ägg , 1 […]