Livsstil och mat

Idag har det verkligen varit en så mysig dag. När jag hämtat hem min solstråle Maya från skolan så blev det mellanmål och sen bullbak. Jag uppskattar det här så mycket. Jag vet inte om jag är extra känslig just nu eftersom röda veckan är på väg men varje stund jag får med barnen är…

Här kommer världens enklaste tips på snabbt fikabröd att bjuda på. Riktigt goda och frasiga. Du behöver: 1 pkt smördeg , bär , 1 ägg. – Skär smördegen i rutor. Gör en mindre ruta i dem för att inte hela rutan ska bubbla upp i ugnen. – Fyll med bär. – Pensla degen runt om…

Förra lördagen hade vi ett litet kalas med närmaste familj för vår Maya som snart fyller 8 år. Jag bakade och fixade hela dagen innan och var så peppad på att ha en mysigt utomhus kalas. Dagen innan visade vädret regn men på självaste lördagen som sken solen och det var varmt. Vilken tur! Vi…

Halloj! Den här dagen har varit fullspäckad. Känns som att jag knappt suttit ner sedan imorse. Haft fullt upp med att fixa inför kalaset imorgon och sen alla andra saker som matlagning , tvätt osv. Maya fyller 8 år nästa vecka men då vi är i Finland så ska vi fira henne med närmaste familj…

Till midsommar bakar jag alltid en jordgubbstårta. Det är något jag alltid gjort och fortsätter med 🙂 Denna gång gjorde jag en ny variant och den blev så god. Söt men syrlig. Med botten , maräng , hasselnötter , vaniljgrädde och jordgubbar. Mmmm. Receptet hittade jag på pinterest och delar den Här Perfekt för kalas…

Är helt kär i mina blombuketter här hemma. Förra veckans bukett står sig fortfarande så fin. Jag bara klipper till dom och fyller med nytt kallt vatten varannan dag. Och så fick jag ju morsdag blommor också. Så så fina! Vem är jag ens som börjat älska blommor på den här nivån? Det börjar bli…

Det här med bakning är så kul. Man kan verkligen variera hur mycket som helst och testa sig fram. Finns ju massor av ingredienser att baka med. Idag blev jag sugen på en lätt bakning som inte tar upp min tid så då fick det bli dessa super snabba och goda muffins. Dom är ju…

Igår testade jag ett nytt recept när jag och Maya skulle baka och tog lite av det som fanns hemma. Det blev små havrerutor med nutella och dom blev så drömmigt gooooda! Mmmm. Känns lite som bars nästan eller små godis bitar. Man kan ju skära dem i vilken storlek man vill men jag gjorde…

Idag var det bak dags igen. Ville överraska barnen med nybakade bullar när dom kommer hem från skolan ♡ Är det något jag är svag för så är det just bullar. Herregud så gott det är. Idag blev det dessa magiskt goda fluffiga och mjuka kanelsnurror. Och såååå goda dom blev. Och massor blev det…

En sån här regnig och grå dag passar det perfekt till att baka. Jag bakar oftast på dessa dagar har jag märkt. När man ändå inte har så mycket för sig och när man bara vill sitta med något nybakat och lite te kanske. Idag gjorde jag kakor med smak av dumle och choklad och…