Kyckling biffar med kantarellsås
Halloj! Tänkte dela med mig av receptet från gårdagens middag. Det blev kycklingfärs biffar med hemmagjorda pommes och en gräddig kantellsås. Super gott och känns verkligen som är höstig maträtt. Pommes: skiva potatisen i avlånga bitar och lägg i en ugnssäker form. Krydda med salt , peppar , grillkrydda , vegata krydda och olja. In […]
Krämig kyckling pasta
Hej hej Jag försöker verkligen variera våra middagar och inte äta samma mat varje vecka. För ibland blir det ju verkligen så. Tycker verkligen om att bara använda fantasin och laga ihop något gott med just goda ingredienser. Använder sällan recept utan bara höftar i det som känns passande. Idag blev det en krämig och […]

Födelsedag
Halloj! Igår fyllde jag år och hade en väldigt fin dag med närmaste. Jag är inte så mycket för att fira mig själv egentligen så det var inget stort. Räcker så väl med lite gott att äta och att bara vara i mysigt sällskap. Tack till alla som tänkte på mig med sms , presenter […]
Kycklingspett utan grill
Hallå hallå.. Det har varit ganska tyst här ett tag. Men jag har verkligen gått på semester 🙂 Och min inspiration har varit lite på noll. Men jag börjar hitta tillbaka lite till det.. Jag vill i allafall tipsa om en enkel men god middag. Jag tycker ju det är så gott med grillat men […]

Lördag
Lördag idag och jag känner mig sådär skönt trött i kroppen. Jag fick med mig mannen och äldsta dottern på en lång skön promenad. Det kom både hagel och solstrålar under dom 45 minuterna vi gick men ändå skönt när man är varm och rör sig. När jag jobbar helg blir det mest sova , […]
Kväll
Godkväll! Njuter av lugnet innan läggdags. Barnen ligger trygga i sina sängar och vi har haft en fin kväll tillsammans innan alla gick och la sig. Äntligen har robinson börjat igen.. det är en serie vi alltid tittat tillsammans. Så det gjorde vi såklart även ikväll. Känner mig bara tacksam över livet. Barnen , mannen […]
Godaste kycklingwooken
Oj oj så god gårdagens middag blev. När till och med dottern säger att det är det godaste hon ätit på länge och vill äta det oftare då vet man att det blev riktigt bra 😉 Denna rätt har jag gjort i många år men på lite olika vis. Igår blev det denna variant av […]