Hej hej
Jag försöker verkligen variera våra middagar och inte äta samma mat varje vecka. För ibland blir det ju verkligen så. Tycker verkligen om att bara använda fantasin och laga ihop något gott med just goda ingredienser. Använder sällan recept utan bara höftar i det som känns passande.
Idag blev det en krämig och väldigt god kycklingpasta. Har gjort denna tidigare och den blir lika god varje gång. Fler som gillar pasta? Jag är en riktig pasta älskare!
Kycklingpasta: Kycklingfilé i små bitar , pasta , röd paprika , purjolök , 3 dl matlagningsgrädde , 1 msk soja , 1 msk kycklingfond , kryddor.
Krydda kycklingfilé med grillkrydda , vegetakrydda , salt och stek ordentligt så de får färg.
Tillsätt hackad paprika och purjolök.
Häll på matlagningsgrädde och tillsätt soja , kycklingfond , svartpeppar , paprikakrydda , salt. Låt puttra ca 10 minuter på låg värme.
Koka pastan , häll av vattnet men spara ca 1 dl.
Lägg pastan i kycklingsåsen och rör runt ordentligt. Tillsätt pastavattnet i blandningen. Häll över riven parmesan.
Väldigt gott och en bra maträtt som barnen gillar.
Senaste kommentarer