
Kunde inte hålla mig
Fredag kväll och vi har precis ätit en mysig middag. Nachotallrik med allt på! Så himla gott faktiskt. Jag häller ut en hel påse nachos på ugnsplåt med bakplåtspapper , på med stekt köttfärs såklart med tacokrydda och massa riven ost. Sen sköter den sig själv i ugnen och när det är klart kan man […]

Bananplättar med hallon
Detta fick bli som kvällsmat åt flickorna idag. Nyttigare än vanliga plättar och goda. Jag gillar dessa super mycket och får aldrig den där tunga klump känslan i magen som jag alltid får av vanliga pannkakor. Mosa 2 bananer och blanda med 3 ägg , lite hallon och hade även i någon matsked havremjölk. Stek […]

Sallad till lunch
Måste tipsa om detta SÅ goda enkla salladsrecept. Jag älskar detta och tycker den mättar perfekt. Man kan variera och ha i precis det man vill. Det enda jag önskade ha i mer i denna var rödbetor men orkade inte koka dom så det får bli till nästa gång. – Sätt på ugnen på grill […]

Empanadas
Hej måndag! Ny vecka framför oss och jag tror den kommer bli superbra. Idag sov jag inte länge men det gjorde inget då jag skulle hämta hem tjejerna vid halv två. Brrrrr vilken kyla ute just nu. Idag fick Maya ta sin vinterjacka på och tjockmössa. Snart dags för mig också att ta fram vinterjackan. […]

Tonfisk & avocado toast
Hello! Idag blev det en snabb lunch. Jag tog lite av det som fanns hemma och gjorde en toast på rågbröd , tonfiskröra , avocado och ost. My god vad gott det blev! Så krämigt och gott. Till tonfiskröran hade jag: 1 burk tonfisk , en halv burk creme fraiche , 1 msk tomatpesto , […]

Kyckling wook med nudlar
Godmorgon! Jag har lämnat av Julia och Maya på skolan och väckt Daniella som är hemma sjuk. Nu var det hennes tur att åka på en förkylning. Dukade fram frukost åt oss och gjorde varm te. Mysigt ändå med lite dimma på morgonen. Har tänt ljus och bara myser ♡ Riktig höst morgon ute. Så […]

Fiskgratäng med saffran och tomat
Hallå söndag! Idag har det inte hänt så mycket. Har sovit efter jobbet , städat lite och druckit kaffe. På söndagar städar vi alla lite här hemma. Mannen brukar dammsuga och tjejerna har varsin syssla som att exempelvis ta tvätten eller disken. Vi hjälps åt och det är bra för dom också att ta lite […]

Nachos med salami & ost
Här kommer ett litet kvälls tips! Detta bjöd våra vänner oss på sist vi var hos dom och det var så gott. Nu är vi helt fast i dessa. Perfekta som kvälls tilltugg eller vid sidan av på taco kvällar. Vi brukar göra dessa och smaska på till en film. Dröm!

Mat
Hej! Vi har nyligen ätit middag och städat undan. Idag gjorde vi lättlagad kycklinggryta från Zeinas kitchen och den var såå god! Älskar när det blir lite indiska smaker och grytan gick hem hos barnen med vilket är bra då dom kan vara lite petiga med maten. Har gjort så många goda recept från hennes […]
Godaste kyckling taco lasagnen
Hej! Igår åt vi den godaste kyckling taco lasagnen. Vi har gjort denna maträtt i många år och vi älskar den. Sådär perfekt krämig och smakerna tillsammans är 10 poäng. Nu var det längesen sist vi åt detta så det var ju extra gott.. Du behöver: – kycklingfile – 1 lök – 1 röd paprika […]