Livsstil och mat

Var så sugen på någonting sött och eftersom jag inte köpt hem något så bakade vi lite istället jag och Maya. Vi gjorde kolakakor och dessa är alltid så magiskt goda. Dom blir sådär mjuka inuti men lite krispiga längst ut. Mmmm så goda! Perfekt till kaffet eller bara som dom är såhär under helgen.…

Hallå måndag! Äntligen är jag långledig och så skönt det ska bli. Det har varit tuffa tider på jobbet och jag känner hur jag verkligen behöver vila ut. Har sovit några timmar efter nattjobbet och efter en kopp kaffe så har jag varit igång i flera timmar nu. Har ordnat lite med disk och annat…

Idag blev det bullbak! Lussebullar och oh my god vad gott det är. Typ den godaste bullen av dom alla om jag får välja. Dessa blev så saftiga och goda. Nu kunde jag inte hålla på min längtan längre! Jag testade ett nytt sätt. Denna gång knådade jag ihop degen ett bra tag och rullade/formade…

Så har jag bakat igen. Denna gång lite bättre kakor utan socker och vetemjöl. Faktiskt väldigt goda och perfekt att ta en liten när akut sötsuget kickar in. Hittade receptet hos Hanna Friberg 🙂 Har testat både med mandelsmör och jordnötssmör. Gott vilket som! Du behöver : 0,5 dl honung , 1 ägg , 1…

Alltså dessa är helt magiska och smälter i munnen. Bjöd på dessa också i gårdagens fika och dom tog slut snabbt kan jag lova. Favoriter och kommer göras många gånger. Nutella rullar: – Smördeg – Nutella – Ägg – Florsocker 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Rulla ut degen och skär i fyrkanter ,…

Hej! Veckans sista dag och det passar perfekt till att träffa nära och kära för en fika. Idag bjöd vi hem min bror , svägerska och brorson. Älskar att träffas och umgås. Jag hade tidigare i veckan handlat hem smördeg så passade på att göra lite fika utav det och det blev super gott! Smördeg…