Hallå måndag! Äntligen är jag långledig och så skönt det ska bli.
Det har varit tuffa tider på jobbet och jag känner hur jag verkligen behöver vila ut.
Har sovit några timmar efter nattjobbet och efter en kopp kaffe så har jag varit
igång i flera timmar nu. Har ordnat lite med disk och annat stök.
Bäddat rent sängen och dammsugit.
Planen var ju att dra igång med julbak imorgon men vi fick feeling redan idag för att
minska på stressen så passade det ändå jättebra.
Gjorde saffransbullar med smörkräm från Lindas bakskola. Så saftiga , mjuka och supergoda!
Var ju tvungen att provsmaka en redan idag. Men har fryst in det mesta så dom inte hinner bli torra till jul.
Utan då kan man bara ta fram dom och njuta.
Barnen fick vara med och rulla bullarna och lägga dom i former.
Vill att dom ska få lite julkänsla i allafall och få vara med i allt julbak och stök 🙂
Hittade även ett jätte enkelt recept på julgodis på pinterest som vi gjorde.
Dock tillsatte jag ljus sirap då det blir lite kola smak också och dessa blev jättegoda.
Smält 100g smör med 4 stycken mars-choklad. Tjejerna skärde marschokladen i mindre bitar
och sen ner i kastrull med smör. När allt smält så tillsätter man 1 dl ljus sirap och sen i med
rice crispies tills man tycker det blir en bra mängd.
Ta en sked och lägg smeten i små klickar på ugnsform och låt stelna. Förvara i burk kallt. Mums!
Såklart hade vi på julmusik och det är bara så mysigt att få göra sånt här tillsammans med barnen.
Älskar dessa stunder. Nu har vi massa ledigt tillsammans och vi ska verkligen ta vara på dagarna.
Nu är julstöket undanplockad och middagen uppäten.
Snart blir det julkalendern här hemma och sen ett långt varmt bad.
Ska tända ljus och bara mysa resten av kvällen.
Senaste kommentarer