Livsstil och mat

Det här är det goooodaste fröknäcket som finns. Två plåtar har jag gjort då det går åt fort. Även barnen gillar detta så det är bra 🙂 Jag har köpt fnöknäcke från affär några gånger men alltid blivit lite besviken. Inget slår detta recept och det var våra vänner som gjorde det en gång och…

Nu har vi tagit plats i soffan efter en bra kväll. Vi har ätit middag , spelat innebandy med Maya , gjort ett hemma träningspass tillsammans och bakat nya brownies. Fast denna gång låg dem i några minuter för länge så dom blev inte så ”kladdiga” utan smakar som kärleksmums istället. Så så goda och…

Hej! Här har vi precis tagit en kvällskaffe och en (eller två) bitar av nybakade brownies. Dem blev så goda och jag tog det jag hade hemma. Perfekta små bitar med choklad – toppade med flingsalt och rostade mandelbitar. Mums! Brownies: 1,5 dl bovetemjöl 150g smör 2 ägg 1 dl strösocker 2 msk agavesirap 1…

Dessa godingar har vi mumsat på i helgen. Chokladbollar är ju såååå gott! Och i perfekt storlek enligt mig. Jag gillar ju att ha nutella i mina chokladbollar och även rulla dom i smält choklad och kokos. Då blir det som ett chokladskal runt dom. 4 dl havregryn 100 g rumsvarmt smör 2 msk kakao…

Denna sockerkaka är så mjuk och saftig med smak av kanel. Väldigt god och roligt att göra en sockerkaka med lite mer smak. Perfekt fika! Du behöver: 3 ägg 2 dl strösocker 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 dl mjölk 100g smält smör. Kanelfyllningen: 50g smör , 2 msk kanel ,…

Idag fyller min älskade man år! ♡ Jag och Maya var först upp imorse. Vi tog fram paket och ordnade frukost. Sen blev det lång lördagsfrukost här hemma och paket öppning. Varje år är det lika svårt att hitta presenter till honom men bra blev det ändå. Han fick en massage som han ska få…

Igår bakade vi vaniljbullar här hemma och mmmm vad goda dom blev. Blir lika glad varje gång jag lyckas 🙂 Jag gjorde degen , sedan fick Julia bre på vaniljsmöret , rulla och skära bullarna. Team work! ♡ Till vaniljbullarna behöver du: 1 pkt jäst , vetemjöl , 150g smör , 5 dl mjölk ,…

Idag blev det lite alla hjärtans dag fika. Funderade länge på vad jag skulle hitta på och tillslut blev det denna goda chokladtårta med dulce de leche. Maffig men god! Tårta äter man ju inte så ofta så det är lite extra kul att göra det då. Chokladbotten: 3 ägg , 1 och en halv…

Jag bakade riktigt goda frallor idag. Alltså nybakat bröd är ju bara det bästa. Så gott och kul att få göra själv. Det blir lite som terapi att stå och baka med lite musik i bakgrunden. Jag tänkte dela vidare receptet om någon vill testa. Dessa blev jättegoda! Frallor: 1 paket jäst (den blåa) 100g…

Hej! Här har lugnet lagt sig och vi har precis tagit lite söndags kvällsfika och tittar på fotboll. Middagen är undanplockad och inget mer behövs göras idag. Idag åt vi en jättegod middag. Tummarna upp och barnen åt med god aptit och tog mer 🙂 Kyckling med grönpepparsås Recept: 500g minutkycklingbitar , 2 dl grädde…