Kategori: Mat

Vilken grå men mysig torsdag! Jag har hållt mig hemma med dottern. Det blev ingen jobb denna vecka då jag inte känner mig helt hundra. Fokus har istället legat på att vila och ta det så lugnt som möjligt. Har inte ens röjt runt med städning som jag brukar för orken finns inte där alls. […]

Onsdag och imorse ville jag inte gå upp alls. Hörde hur regnet bara smällde mot fönstret och jag ville bara dra täcket över huvudet. Vi traskade iväg till skolan i spöregn , paraplyerna flög hejvilt och Maya som tagit på sig kortstrumpor imorse hade problem att gå med stövlarna då strumporna gled av hela tiden. […]

Godmorgon! Har kickat igång dagen med en mättande och god frukost. Glutenfri havregrynsgröt med havremjölk , kanel och toppat med frukt och lite bär. Solen skiner och jag ska strax dra igång en ordentlig stor städning här hemma. Skura golv och göra fint 🙂 Dagens positiva är att dotterns provsvar kommit och hon har inte […]

Så har vi gått in i maj månad äntligen och nu väntar man bara in den där första riktiga värmen. Nu kan det inte vara långt bort! Läääängtar verkligen ihjäl mig. Den här helgen har varit väldigt lugn och vi har faktiskt inte gjort så mycket alls eftersom äldsta dottern blivit sjuk. Test ska tas […]

Hallå lördag! Startade dagen redan vid halv åtta med minstingen som kom in till oss. Vi smög upp och fixade lite frukost framför disney och bara hade en lugn och mysig morgon medans resten av familjen sov vidare. Jag har i vanlig ordning pysslat med allt möjligt hela förmiddagen. Det är då jag har som […]

Sitter och bläddrar några minuter här medans jag smälter kvällens middag. Barnen pysslar i sina rum och senare ikväll ska vi bara lägga oss här i soffan och kolla på någon film på disney+ och äta godis! För äntligen har jag köpt en stor godis påse idag som jag varit sugen på i flera dagar […]

Tisdag kväll och snart dags att sova. Jag ligger helt jäsig i magen efter två kvälls bullar som slank ner. Jaa först tog jag fram lite grönsaker och dipp (vitlökssåsen som blev över från middagen) men sen gick man en tur i köket och ser hur bull-påsen ropar på mig 🙂 farligt! Men gott. Jaja […]

Hur härligt är det inte att vakna till strålande sol. Morgonen känns så mycket lättare och energin kickar igång lite fortare 🙂 Barnen är lämnade på skolan , jag har tagit en liten morgonpromenad och intagit frukost. Igår tände jag massa ljus till kvällen och gjorde i ordning lite kvälls gott. När man jobbat hela […]

Lördag idag och jag känner mig sådär skönt trött i kroppen. Jag fick med mig mannen och äldsta dottern på en lång skön promenad. Det kom både hagel och solstrålar under dom 45 minuterna vi gick men ändå skönt när man är varm och rör sig. När jag jobbar helg blir det mest sova , […]

Halloj! Jag har skrivit det förr och jag skriver det igen. Har ni inte testat laxbiffar så måste ni nästan , om ni gillar lax 🙂 Dom är så goda och även snabba att laga. Jag gjorde mina idag med hemmagjord klyftpotatis , en god sallad till och en klick aioli. Perfekt! Skär laxen i […]