Tonfisk & bulgur sallad
Halloj!
Jag har precis gjort i ordning dagens lunch och den tar endast 10 minuter att göra och är så så goood enligt mig. Så enkel men mättande!
Koka bulgur för 2 portioner enligt paketets anvisningar. Ha i en grönsaksbuljong i det kokande vattnet innan du häller i bulgur det blir så gott och smakrikt – det har jag alltid!
Blanda tonfisk på burk med bulgur i skål , tillsätt rödlök , tomater , majs , fetaost. Pressa över lite citronsaft och ha lite herbamare eller salladskrydda. Klart!
Du kan såklart ha vilka grönsaker du vill i men det här var vad jag var sugen på och det blir så gott!
