Godkväll!
Dagens middag blev en helt underbar pasta som är lättlagad och går fort! Jag bara äääälskar pasta och tycker det är så gott.
Delar receptet ifall någon är sugen. Ni kommer inte bli besvikna.
För 5-6 portioner
Grädde 2 dl –
3 paket bacon
3 pkt pasta
1 schalottenlök
1 burk med körsbärs tomater
parmesanost
1 dl pastavatten
salt och peppar
– Skär bacon i mindre bitar och stek knaperstekt i olja. Tillsätt schalottenlök och blanda väl. Tillsätt sedan tomaterna , grädde , två msk parmesan , salt och peppar.
– Låt puttra på svag värme ca 10 minuter.
– Koka pasta med salt och olja i vattnet. Ta 1 dl pasta vatten och tillsätt i tomatsåsen. Häll av pastan och häll pastan i tomatsåsen. Rör om väl och strö över mer parmesan.
