Kyckling i ugn med pasta

Hej!

Tänkte tipsa om en god kyckling rätt som vi åt idag till middag. En super god kyckling i ugn som passar bra med vad som helst men vi tog pasta till och det blev gott.

Du behöver: kycklingfilé , 1 röd paprika , 1 gul lök , 3 dl matlagningsgrädde , 1 dl riven ost , 1 msk soja , 1 msk persilja , salt och peppar.

Krydda kycklingfilé med salt och peppar. Stek någon minut på varje sida i stekpanna så kycklingen får färg , häll i skuren paprika och lök i pannan och rör om. lägg sedan filéerna i ugnsform.

Bland matlagningsgrädde, ost, soja , persilja , salt och peppar i en skål och häll över kycklingen. Ställ in i ugnen 20 minuter på 200 grader.

Servera med nykokt pasta!