Idag blev det denna snabba och så enkla köttfärssås till middag med bönpasta. Riktigt gott och krämigt!
Inte den klassiska köttfärssåsen utan denna är mer gräddig och gör jag snabbt när jag inte har krossade tomater hemma. Riktigt god och barnen älskar denna också.
Krämig köttfärsås:
Nötfärs
1 köttbuljong tärning
3 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
2 msk tomatpuré
1 pressad vitlök
1 msk chilisås
1 tsk paprikakrydda
1 tsk oregano
1 tsk basilika
Salt och peppar.
Stek nötfärs i stekpanna tills det är genomstekt.
Häll i matlagningsgrädde , vatten , buljongtärning , tomatpuré , chilisås.
Låt puttra så svag värme. Tillsätt alla kryddor och pressad vitlöksklyfta.
Låt koka 10 minuter.
Färdigt! Servera med pasta.
Vi åt med bönpasta och det smakar precis lika gott som med vanlig.
