Gnocchi med bacon

Här kommer receptet från kvällens middag! Det var super gott och krämigt. Mmm. Ett recept vi kommer göra fler gånger 🙂

Du behöver: 2 påsar färsk gnocchi , 2 paket bacon , 1 röd paprika , 1 vitlök , en halv påse färsk spenat , 1 msk tomatpesto, parmesanost, majs sockerärtor , 2 dl matlagningsgrädde. Salt , peppar , paprikakrydda.

Skär bacon och stek knaprigt. Lägg baconen på en tallrik med papper på.

Fräs paprika , vitlök , sockerärtor och spenat någon minut. När det mjuknat till sig så häll I matlagningsgrädde , tomatpesto och låt koka på svag värme.

Koka gnocchi (tar ca 2 min) och häll över pastan i såsen , tillsätt baconen. Häll över parmesan , lite majs och kryddor. Blanda allt. Låt puttra någon minut.

Klart och färdigt att äta. Enkelt och jättegott verkligen!