Dessa är ju så goda! Passar perfekt som lunch tillsammans med en sallad , som plockmat eller bara som dom är. Det är lite pyssel då man helst ska pensla arken med olja , annars sitter dom inte ihop lika bra.
Du behöver: 1 pkt filodeg , 1 stor påse med babyspenat , 1 stor låda med fetaost eller 3 mindre paket , 1 vitlök , 1 msk creme fraiche , sesamfrön , salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spenaten så den blir mjuk. Pressa i en vitlöksklyfta. Häll över i en bunke.
Skär fetaost i mindre bitar och häll i bunken , tillsätt creme fraiche och kryddor. Blanda runt ordentligt.
Skär filodegen i långa remsor och pensla med olja. Lägg en klick med röran och snurra ihop degen. Olja arken väl för att det ska sitta ihop.
Jag gjorde rullar men tog även en del och la hela ark på bakplåtspapper , på med röran och lägg på nya ark över. Ca 4 ark under och 4 ark över. Pensla med olja för varje ark. Stö över sesamfrön och in i ugnen 200 grader tills den blir gyllenbruna.
Super gott verkligen!
Senaste kommentarer