Livsstil och mat

Idag blev det denna snabba och så enkla köttfärssås till middag med bönpasta. Riktigt gott och krämigt! Inte den klassiska köttfärssåsen utan denna är mer gräddig och gör jag snabbt när jag inte har krossade tomater hemma. Riktigt god och barnen älskar denna också. Krämig köttfärsås: Nötfärs 1 köttbuljong tärning 3 dl matlagningsgrädde 1 dl…

Igår åt vi min favorit rätt här hemma. Pasta Carbonara och den blev så så god! Bara älskar denna rätt och tröttnar aldrig. Köpte färsk pasta och tycker faktiskt det blir godare. Recept: Pasta , 3 pkt bacon , 2 dl matlagningsgrädde , 3 äggulor , 2 dl riven parmesan , 1 dl pastavatten ,…

Lördag kväll och här hemma har jag tänt ljus och bara myser. Vi har precis ätit en jättegod middag och det blev lasagne idag. Denna variant blev så god och full med smaker. Verkligen perfekt enligt mig. Lasagne med mozzarella: 500g nötfärs , 3 morötter , 1 gul lök , 1 msk basilika , 1…

Är det något jag älskar så är det pasta rätter. Finns så många olika pasta rätter att göra och det är så gott när det är så krämigt och fullt av smak. Som barn var ju pasta bara en snabbt rätt , typ makaroner och korv. Inget fancy direkt. Men nu är pasta för mig…