Kategori: Mat

Hallå underbara tisdag! Vilket väder idag. Imorse gick vi i snöstorm till skolan och nu skiner solen äntligen! Blir så glad av minsta lilla solsken. Efter att ha lämnat barnen så åt jag frukost framför nyheterna. Äggröra var längesen så det var gott. Plockat bort all disk från imorse och bäddat sängarna. Tog en lång […]

Hej fredag! Hoppas ni har en härlig fredagskänsla. För min del finns inget helg pirr i magen då jag jobbar hela helgen men det är helt okej 🙂 Det är tur man har bra kollegor så det ändå känns bra att gå till jobbet en helg. Idag har vi haft en lugn hemma dag. Handlat […]

Hej! Tänkte tipsa om en god kyckling rätt som vi åt idag till middag. En super god kyckling i ugn som passar bra med vad som helst men vi tog pasta till och det blev gott. Du behöver: kycklingfilé , 1 röd paprika , 1 gul lök , 3 dl matlagningsgrädde , 1 dl riven […]

Finns det fler än jag som tycker det är så gott med bananpannkakor och hur enkelt är det inte 🙂 Perfekt när man är sugen på något eller som mellanmål/frukost. Mosa två bananer och blanda ihop med 2 ägg. Stek på medelvärme och när dom är klara så toppa lite blåbärskvarg på! SÅ GOTT!

Hej söndag! Sista lediga dagen idag. Jag är ändå redo att gå tillbaka till jobbet nu. Haft en lång ledighet och nu börjar man bli lite små uttråkad så det känns ändå helt okej. Tog en promenad med Julia och Maya. Kände att vi behövde göra annat än samma saker här hemma. Skönt med lite […]

Middagen idag blev väldigt enkel men god. Går väldigt snabbt att göra och alla tycker om det här hemma. Har alltid grönsaker hemma men just idag var det mesta nästan slut så hade i morötter och purjolök i allafall och det funkar superbra. Skär kycklingfilé i tunna små bitar och lägg i en skål. Häll […]

Tänkte dela med mig av några goda tilltugg vi åt igår. Passar perfekt när som helst.. till fredagsmyset , fest , nyår , födelsedagar. Små goda tilltugg som jag gillar. Smördegsrullar med chevre och skinka. Man kan såklart ha i kalkon istället för skinkan. Jag köpte färdig smördeg som jag skar i avlånga trekanter. Skär […]

Vi laddar inför manchester united matchen som börjar alldeles strax. Till det har jag laddat upp med frukt och dom godaste nacho snacksen. Har tipsat om dom förut och har ni inte testat så gör det. Så gott! Det var våra kära vänner som bjöd oss på det här en gång och vi älskade det. […]

Nu är allt med julmat förbi och det har ju blivit en hel del med gottis dom senaste dagarna och på sista tiden har det blivit mycket samma mat så idag svängde jag ihop fetaostbiffar med ris & en varm rosepepparsås. Det blev jätte gott! Fetaostbiffar kan ju göras på olika vis och det är […]

Godkväll Jag är helt snurrig med dagarna. Maya frågade mig idag om hon kunde få lördagsgodis och jag tänkte bara ”eh på en tisdag?” Haha man blir lite förvirrad när vi alla är lediga och man inte har några rutiner. Här hemma bara njuter vi av lugnet. Såååå tacksam för dessa lediga dagar! Myser runt […]