År: 2021

Efter alla restriktioner och hela corona grejen så har man typ suttit som ett klister hemma. Även om man tar promenader eller går till mataffären så är vi mest bara hemma. Och vad bekväm man blivit. Jag bor numera i mjukiskläder. Och samtidigt som man blir väldigt uttråkad många gånger så blir jag också trött. […]

Är det något jag älskar så är det pasta rätter. Finns så många olika pasta rätter att göra och det är så gott när det är så krämigt och fullt av smak. Som barn var ju pasta bara en snabbt rätt , typ makaroner och korv. Inget fancy direkt. Men nu är pasta för mig […]

Wow att få vakna imorse och se solen skina. Det var längesen sist! Så härligt och det behövs verkligen. Det blev en lugn morgon med frukost och talang på tvn. Sen tog vi oss ut på promenad. Äntligen slaskfri mark och solen som lyser i ansiktet , blå himmel. Mår SÅ bra av det! Vi […]

Haallååå fredag! Äntligen helg hörrni. Jag gick upp tidigt idag och har hunnit med massor. Hämtat hem dottern och hennes kompis från skolan. Och fixat och donat med allt möjligt här hemma. Energin har varit på topp och jag har haft en så härlig fredagskänsla. Lagat en god fredagsmiddag! Det blev potatisgratäng med kött , […]

Hej! Torsdag idag och snart väntar helg. Så mysigt! Jag jobbar inatt men sen blir det ledigt med god middag och filmkväll. Det är för mig guld , det bästa. Alla har sina egna ”golden moments” som man värdesätter högt. Har gjort en stor kanna med god nyttig juice till alla här hemma. Älskar ju […]

Idag känner man sig inte på topp. Igår tog jag vaccinationen mot covid på jobbet och innan var jag så nervös då jag inte gillar sprutor men det kändes ingenting. Allting gick fort och jättebra. Mot kvällen dock så började det värka i armen och inatt sov jag inte mycket. Hade så ont och värken […]

Jag är så glad att kylan börjar lägga sig och det väntas plusgrader i veckan. Hur mysigt och fint jag än tycker det är med snön så längtar jag nu till snöfria vägar så jag kan ta mig ut och promenera med gympaskor igen. Dessutom har det varit så kallt här hemma när det varit […]

En ny vecka är här och jag ser fram emot den. Idag har jag haft en lugn ledig dag och bara hållt mig hemma. Passat på och njutit innan jobbet kickar igång igen. Denna vecka väntar: vaccination mot covid , läkarbesök med maya för ögonen , bröllopsdag , jobb och lite annat. Imorgon ska jag […]

Halloj! Jag har precis gjort i ordning dagens lunch och den tar endast 10 minuter att göra och är så så goood enligt mig. Så enkel men mättande! Koka bulgur för 2 portioner enligt paketets anvisningar. Ha i en grönsaksbuljong i det kokande vattnet innan du häller i bulgur det blir så gott och smakrikt […]

Hej! Här har lugnet lagt sig och vi har precis tagit lite söndags kvällsfika och tittar på fotboll. Middagen är undanplockad och inget mer behövs göras idag. Idag åt vi en jättegod middag. Tummarna upp och barnen åt med god aptit och tog mer 🙂 Kyckling med grönpepparsås Recept: 500g minutkycklingbitar , 2 dl grädde […]